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Month: January 2018

¿Puede el mejoramiento genético salvar al chocolate de todo el planeta?

January 5, 2018 / / 0 Comments

¿Sabías que las plantas de Cacao (Theobroma cacao) en todo el mundo están siendo afectadas por virus y hongos,  al punto de acabar con cultivos enteros? ¡La técnica CRISPR podría hacerlas resistente ante estas infecciones, salvando a los cultivos de cacao, al chocolate, y a los más de 50 millones de empleos que genera su industria!

Artículo por Laura Geggel, para Livescience

Can Gene Editing Save the World’s Chocolate?

Un fruto de Cacao en Ecuador, infectado con el hongo Moniliophthora roreri. Crédito: Shutterstock

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Can Gene Editing Save the World’s Chocolate?

January 5, 2018 / / 0 Comments

Did you know that cocoa plants (Theobroma cacao) around the world are being affected by viruses and fungi, to the point of killing whole crops? The CRISPR technique could make them resistant to these infections, saving cocoa crops, chocolate, and more than 50 million jobs generated by their industry!

Article by Laura Geggel, Livescience

Can Gene Editing Save the World’s Chocolate?

A cocoa pod in Ecuador infected with the fungus Moniliophthora roreri, which causes frosty pod. Credit: Shutterstock

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